Születésnap, esküvő és a szilveszter nélkülözhetetlen ünnepi itala a pezsgő. Fogyasztjuk is rendesen legyen az száraz vagy édes vagy bármilyen fajta. Az italkereso.hu weboldalon számos pezsgő típusok között keresgélhetünk kedvünkre. A pezsgőket akár meg is vásárolhatjuk on-line. A pezsgő árakat össze is hasonlíthatjuk, meg nézhetjük hogyan is változtak az árak az adott italnál.

Amit a pezsgőről tudni kell:

A pezsgő egy olyan alkoholos ital, borszármazék, amelynél a bor második érése a palackban megy végbe. A pezsgő erősen savas borból készül úgy, hogy a lassú erjedés során hirtelen beálló hőmérséklet-zuhanásnak van kitéve, ezáltal az erjedés nem lesz teljes az italban és marad benne egy bizonyos mennyiségű cukortartalom. Ezután bepalackozzák és melegebb környezetbe helyezik, hogy a borban szunnyadó élesztők a palackban ismét életre keljenek, és újra elkezdjék a cukor elfogyasztását, lebontását. Az erjedési folyamat során keletkező szén-dioxid-gáznak nincs hová elszöknie, így szétárad a borban egészen addig, amíg a palackot fel nem nyitják. A pezsgő tehát egy remek ital, fogyasszuk hát, egészségünkre.